Naast appelpap doen wij nu ook bananenpap. Mijn broer was vroeger altijd al fan van chocoladehavermoutpap! – amandelmelk – havermelk – cacao – eventueel vanillesuiker of ahornsiroop als het erg bitter smaakt – banaan – nootjes – chiazaad #chocoladehavermoutpap #chocoladehavermout #veganontbijt #plantaardigontbijt #havermoutpap #veganhavermoutpap #ontbijt #ontbijtpap

Naast appelpap doen wij nu ook bananenpap. Mijn broer was vroeger altijd al fan van chocoladehavermoutpap! – amandelmelk – havermelk – cacao – eventueel vanillesuiker of ahornsiroop als het erg bitter smaakt – banaan – nootjes – chiazaad #chocoladehavermoutpap #chocoladehavermout #veganontbijt #plantaardigontbijt #havermoutpap #veganhavermoutpap #ontbijt #ontbijtpap Bekijk deze post op Instagram

We maakten een groene bowl. Een quinoa bowl met van alles. – gestoomde sperziebonen en bloemkool, kon de mini ook gelijk eten. – gewokte rode ui, champignon en paksoi – tempeh – een pindamengsel uit ons favo kookboek Heel veel veg (grof gehakte pinda’s 🥜, sesamzaad, tamari, suiker even samen bakken). – pindadressing (pindakaas, limoensap, sesamolie, tamari, rijstazijn, suiker, knoflook, gember) – koriander als garnering. Het was weer heerlijk! En we hebben nog een portie over voor de lunch. #groenebowl #groenegroenten #greenbowl #greenveggies #veganbowl #greenveganbowl #pindadressing #tamari #biologischegroenten #biologisch #vegan #plantaardig #tempeh #quinoabowl

We maakten een groene bowl. Een quinoa bowl met van alles. – gestoomde sperziebonen en bloemkool, kon de mini ook gelijk eten. – gewokte rode ui, champignon en paksoi – tempeh – een pindamengsel uit ons favo kookboek Heel veel veg (grof gehakte pinda’s 🥜, sesamzaad, tamari, suiker even samen bakken). – pindadressing (pindakaas, limoensap, … Lees meer

Goedemorgen! Elke zondag maken wij bananenpannenkoekjes! Eigenlijk ongeveer de gebakken versie van havermout met banaan en muesli. 180 gram havermeel 2 rijpe bananen 🍌 400 gram amandelmelk Beetje bakpoeder Optioneel: – bakingsoda + azijn – kaneel – vanille En kies dan jouw eigen topping! Fruit, vegan hazelnootpasta, jam, ahornsiroop, agavesiroop, stroop etc. #veganbananapancakes #veganontbijt #veganzondag #vegan #bananenpancakes #bananenpannenkoekjes #smullen

Goedemorgen! Elke zondag maken wij bananenpannenkoekjes! Eigenlijk ongeveer de gebakken versie van havermout met banaan en muesli. 180 gram havermeel 2 rijpe bananen 🍌 400 gram amandelmelk Beetje bakpoeder Optioneel: – bakingsoda + azijn – kaneel – vanille En kies dan jouw eigen topping! Fruit, vegan hazelnootpasta, jam, ahornsiroop, agavesiroop, stroop etc. #veganbananapancakes #veganontbijt #veganzondag … Lees meer

Ja hoor, het is weer gelukt, het gerecht lijkt weer precies op de foto van het recept (slide…) 😍 Met de peuter de boontjes voorbereid en tijdens een chaotische kooksessie dit lekkere zomerse stoofpotje gemaakt. Het kwam uit Heel veel veg! Hier kook ik denk ik 3 dagen per week uit. Wat ging erin? Ui, knoflook, mais, witte bonen, tuinbonen, tomatenblokjes, snijbiet en courgette. Van het restje maken we morgen soep: water en groentebouillon erbij en klaar! #stoofpotje #veganstoofpotje #zomergroente #biologischeten #biologisch #veganistisch #veganeten #vegankookboek #veganfamily #peuterhelptmee #boontjesdoppen

Ja hoor, het is weer gelukt, het gerecht lijkt weer precies op de foto van het recept (slide…) 😍 Met de peuter de boontjes voorbereid en tijdens een chaotische kooksessie dit lekkere zomerse stoofpotje gemaakt. Het kwam uit Heel veel veg! Hier kook ik denk ik 3 dagen per week uit. Wat ging erin? Ui, … Lees meer

Oehhhh risotto! Zo lekker! En het lievelingseten van de peuter. Je kunt er eigenlijk aller groente door doen. Voor deze zomerse variant hadden we gele bietjes, venkel en champignons op een bedje van rucola. Daarbij een tomatenslaatje met rucola en geroosterde pijnboompitten en een dressing van olie, balsamicoazijn, p&z. Simpel, maar zo smaakvol! #risotto #venkelrisotto #bietenrisotto #gelebiet #rucola #tomatensalade #tomatenslaatje #geroosterdepijnboompitten #biologisch #biologischeten #biologischegroenten #kievitamines #vegan #veganrecept #veganrisotto #veganislekker #plantbased #zomergroente

Oehhhh risotto! Zo lekker! En het lievelingseten van de peuter. Je kunt er eigenlijk aller groente door doen. Voor deze zomerse variant hadden we gele bietjes, venkel en champignons op een bedje van rucola. Daarbij een tomatenslaatje met rucola en geroosterde pijnboompitten en een dressing van olie, balsamicoazijn, p&z. Simpel, maar zo smaakvol! #risotto #venkelrisotto … Lees meer

Avondje gerechtigheid. We bestelden het pakket van @amnestynl via @dekrat en kregen een goed gevulde doos met heldere instructie en mottige informatie. Er stond een kooktijd van 20 minuten voor alle gerechten. Gelukkig ben ik op tijd begonnen, want ik stond zeker 3,5 uur in de keuken (vind ik leuk!) en vanwege de veelheid hebben we 1 gerecht een dag later gemaakt. We hebben zitten smullen! De Oeigoerse keuken had geen uitgesproken kruiden, maar wel heerlijke combinaties en verse groente. De ingrediënten waren van goede kwaliteit, want donderdag hadden we ze in huis en zondag bereidden we het menu en alles was nog fris m vers! We maakten een heerlijke noten-rozijnencake, gemarineerde aubergine, rijst met wortel, ui, kikkererwten en noten, noodles in pittige Chili met groenten, gekneusde komkommersalade. We konden er 3 dagen van eten! Het is een prachtige manier om kennis te maken met een andere cultuur en ook op te hoogte te raken van wat er speelt. #avondjegerechtigheid #amnestynl #koken

Avondje gerechtigheid. We bestelden het pakket van @amnestynl via @dekrat en kregen een goed gevulde doos met heldere instructie en mottige informatie. Er stond een kooktijd van 20 minuten voor alle gerechten. Gelukkig ben ik op tijd begonnen, want ik stond zeker 3,5 uur in de keuken (vind ik leuk!) en vanwege de veelheid hebben … Lees meer

Proost! Eindelijk zijn we weer eens wezen eten bij @restaurantsymbiose ons lokale sterrenwaardige vega bio huiskamerrestaurantje. De oudste uit logeren, de jongste met oppas thuis en wij naar het restaurant waar we met onze bruiloft aten, en eigenlijk alles vieren! Japanse misosoep met edame en asperges Frisse gazpacho met amandelkruim Baopao gevuld met spinazie en shiitake Aspergeragout met polentafrietjes en tofuballetjes En toe en zijdezachte mangopudding met banaan-kokos-crème Het is elke keer weer ongelofelijk wat Dymphna en Nymphea uit hun keuken weten te toveren. Verrassend, supersmaakvol, nooit over the top, perfecte porties, en oja, heerlijke wijnen van @vinoveroweimarstraat 🍷 #vegandenhaag #vegan #denhaag #veganrestaurant #biorestaurant #biologisch #biologischrestaurant #symbiose

Proost! Eindelijk zijn we weer eens wezen eten bij @restaurantsymbiose ons lokale sterrenwaardige vega bio huiskamerrestaurantje. De oudste uit logeren, de jongste met oppas thuis en wij naar het restaurant waar we met onze bruiloft aten, en eigenlijk alles vieren! Japanse misosoep met edame en asperges Frisse gazpacho met amandelkruim Baopao gevuld met spinazie en … Lees meer

Yum yum broodje avocado met vegan mayo van @jeanbatonmayo en kiemen van @depeuleschil op een pompoenbroodje van @slooow_nl #veganlunch #smullen #broodjeavocado #veganmayo #kiemen #biologisch

Yum yum broodje avocado met vegan mayo van @jeanbatonmayo en kiemen van @depeuleschil op een pompoenbroodje van @slooow_nl #veganlunch #smullen #broodjeavocado #veganmayo #kiemen #biologisch Bekijk deze post op Instagram