De verjaardag van de mini vieren met heerlijk citroen en chocoladesorbetijs van @delorenzoijs De ijsco drive trough! De perfecte invulling van de (Corona proof) zomerverjaardag! Bekijk deze post op Instagram
Uit de @allerhande, de fruittaart! Voor het eerst krijgen we te maken met een zomerverjaardag. Deze taart past hier perfect bij! En geschikt voor iedereen, met welke allergie of wel dieet dan ook. Ok, ananas 🍍 en kiwi 🥝 kan nog spannend zijn… #fruittaart #verjaardagstaart #zomerverjaardag #watermeloentaart #allerhande #glutenvrijetaart #vegantaart #plantaardigetaart #suikervrijetaart #1jaar Bekijk deze … Lees verder
Naast appelpap doen wij nu ook bananenpap. Mijn broer was vroeger altijd al fan van chocoladehavermoutpap! – amandelmelk – havermelk – cacao – eventueel vanillesuiker of ahornsiroop als het erg bitter smaakt – banaan – nootjes – chiazaad #chocoladehavermoutpap #chocoladehavermout #veganontbijt #plantaardigontbijt #havermoutpap #veganhavermoutpap #ontbijt #ontbijtpap Bekijk deze post op Instagram
We maakten een groene bowl. Een quinoa bowl met van alles. – gestoomde sperziebonen en bloemkool, kon de mini ook gelijk eten. – gewokte rode ui, champignon en paksoi – tempeh – een pindamengsel uit ons favo kookboek Heel veel veg (grof gehakte pinda’s 🥜, sesamzaad, tamari, suiker even samen bakken). – pindadressing (pindakaas, limoensap, … Lees verder
Goedemorgen! Elke zondag maken wij bananenpannenkoekjes! Eigenlijk ongeveer de gebakken versie van havermout met banaan en muesli. 180 gram havermeel 2 rijpe bananen 🍌 400 gram amandelmelk Beetje bakpoeder Optioneel: – bakingsoda + azijn – kaneel – vanille En kies dan jouw eigen topping! Fruit, vegan hazelnootpasta, jam, ahornsiroop, agavesiroop, stroop etc. #veganbananapancakes #veganontbijt #veganzondag … Lees verder
Ja hoor, het is weer gelukt, het gerecht lijkt weer precies op de foto van het recept (slide…) 😍 Met de peuter de boontjes voorbereid en tijdens een chaotische kooksessie dit lekkere zomerse stoofpotje gemaakt. Het kwam uit Heel veel veg! Hier kook ik denk ik 3 dagen per week uit. Wat ging erin? Ui, … Lees verder
Oehhhh risotto! Zo lekker! En het lievelingseten van de peuter. Je kunt er eigenlijk aller groente door doen. Voor deze zomerse variant hadden we gele bietjes, venkel en champignons op een bedje van rucola. Daarbij een tomatenslaatje met rucola en geroosterde pijnboompitten en een dressing van olie, balsamicoazijn, p&z. Simpel, maar zo smaakvol! #risotto #venkelrisotto … Lees verder
Avondje gerechtigheid. We bestelden het pakket van @amnestynl via @dekrat en kregen een goed gevulde doos met heldere instructie en mottige informatie. Er stond een kooktijd van 20 minuten voor alle gerechten. Gelukkig ben ik op tijd begonnen, want ik stond zeker 3,5 uur in de keuken (vind ik leuk!) en vanwege de veelheid hebben … Lees verder
Proost! Eindelijk zijn we weer eens wezen eten bij @restaurantsymbiose ons lokale sterrenwaardige vega bio huiskamerrestaurantje. De oudste uit logeren, de jongste met oppas thuis en wij naar het restaurant waar we met onze bruiloft aten, en eigenlijk alles vieren! Japanse misosoep met edame en asperges Frisse gazpacho met amandelkruim Baopao gevuld met spinazie en … Lees verder
Binnenkort onze eigen passievrucht! Wat zal ik ervan maken? Passoa, 1 theelepel passievruchtjam, of gewoon zo opsmikkelen? #passievrucht #passoa Bekijk deze post op Instagram