Gebakken champignons groentebouillonpoeder oregano

Gebakken champignonnetjes Champignons passen bij elke keuken en zijn makkelijk te combineren. Het lekkerst vind ik ze gebakken met wat #groentebouillonpoeder en oregano. Je kunt ze dan als topping serveren bij een #stamppot of #ovenshotel Wie is er nog meer dol op champignons? #kastanjechampignons #gebakkenchampignons #champignontopping #makkelijkerecepten Bekijk deze post op Instagram

plantaardig zongedroogdetomaatjes cherrytomaatjes champignonnetjes pijnboompitjes cavolonero palmkool vegan

* Dino 🦖 pesto! * Wat is er nou spannender en stoerder dan een dino 🦖 of een draak 🐉 als je klein bent?! Dank wil je toch ook een mond vol groene smurrie? Een bord vol dino met roodgloeiende ogen 👀 (#zongedroogdetomaatjes of #cherrytomaatjes ) en bruine drakentanden (champignonnetjes of pijnboompitjes) Gegarandeerd peuterpoof recept. … Lees meer

Plantenworst boerenkool rookworst

Plantenworst? Zo noemen we het voor de peuter, om toch een soort onderscheid mee te geven. Het was perfect weer voor boerenkool met “rookworst”. Er bestaat al een heel aantal vegetarische varianten, vegan zijn er nog niet zo veel, vaak zit er ei in. We hadden de vegan rookworst van @albertheijn. Wie ooit vlees heeft … Lees meer

Raapsteeltjesstamp raapsteeltjes zongedroogde tomaatjes pijnboompitjes granaatappelpitjes

Raapsteeltjesstamp, maar net ff wat minder ‘saai’. Roy vond dit de lekkerste versie ooit! Een combi van zout, fris en zoet! Wat heb ik gedaan? Een appeltje met de aardappels mee gekookt en gestampt, lekker fris! Naast de #raapsteeltjes ook zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes en granaatappelpitjes er doorheen geroerd. Super leuke combi! En het kleurt nog … Lees meer

Andijvie, wat doe je ermee? Kok&rel staat ook voor raar eten, gekke combi’s en originele toepassingen van standaard ingrediënten, om het leuk te houden ;) Er zijn twee ingrediënten die wij graag gebruiken bij #andijvie en die de bitterheid een beetje maskeren. Het moet natuurlijk een #kidsproofrecept en #peuterproof zijn! Dat zijn #zongedroogdetomaatjes en #groentebouillonpoeder Maandag is makkelijk koken. Pasta is altijd goed. Ui en knoflook wokken, andijvie erbij, eventueel klein scheutje water om gaar te stomen. #zongedroogdetomaten (de peuter denkt dat het #zontom heet) erbij en de bouillonpoeder. Meestal doe ik er champignons bij of #havercuisine maar dat was op. Dus opgeleukt en voorzien van #eiwitten door een blik bonenmix van la bio idea. En tricolore schelpjespasta! Rare combi in eerste instantie, maar mega lekker! #pasta #vegan #veganpasta #plantbasedrecipe #veganandijvie #schelpjespasta #smullen #peutereten

Andijvie, wat doe je ermee? Kok&rel staat ook voor raar eten, gekke combi’s en originele toepassingen van standaard ingrediënten, om het leuk te houden 😉 Er zijn twee ingrediënten die wij graag gebruiken bij #andijvie en die de bitterheid een beetje maskeren. Het moet natuurlijk een #kidsproofrecept en #peuterproof zijn! Dat zijn #zongedroogdetomaatjes en #groentebouillonpoeder … Lees meer

Zelf #kruidnootjes bakken! We volgden het recept uit het boek van @hethelejaarfeesten , deze is makkelijk te #veganizen en zo klaar! Ook maakten we maar een halve portie, want onze peuter is niet zo’n snoepkous (???) Kneed – 100 gram zelfrijzend bakmeel – 50 gram donkere basterdsuiker – 1 el #speculaaskruiden en een snuf zout – 40 gram #plantaardigeboter van @floraplantbased – 1 el #plantaardigemelk zoals #amandelmelk Deegje even een half uurtje laten rusten in de koelkast. Bolletjes maken en een kwartiertje op 160 graden in de oven. #smullen #sinterklaas #kruidnoten #koekkruiden #omnomnom #plantaardigekruidnoten #makeitvegan

Zelf #kruidnootjes bakken! We volgden het recept uit het boek van @hethelejaarfeesten , deze is makkelijk te #veganizen en zo klaar! Ook maakten we maar een halve portie, want onze peuter is niet zo’n snoepkous (???) Kneed – 100 gram zelfrijzend bakmeel – 50 gram donkere basterdsuiker – 1 el #speculaaskruiden en een snuf zout … Lees meer

Dit is toch een fantastische groente? Wij noemen hem thuis #drakenkool maar #torentjesbloemkool klinkt ook vrolijk. Het is een #romanesco en zit tussen #broccoli en #bloemkool in. Je kunt er alle kanten mee op. Van de week pakten we hem in #bladerdeeg in, met daartussen een laagje #tapenade Zie voor details onze vorige post! Wat gaan jullie vanavond maken/ eten?

Dit is toch een fantastische groente? Wij noemen hem thuis #drakenkool maar #torentjesbloemkool klinkt ook vrolijk. Het is een #romanesco en zit tussen #broccoli en #bloemkool in. Je kunt er alle kanten mee op. Van de week pakten we hem in #bladerdeeg in, met daartussen een laagje #tapenade Zie voor details onze vorige post! Wat … Lees meer

Ja, je ziet op de achtergrond een voet op tafel. Maar ja, peuters….. Romanesco met zon-tom-tapenade bedekt met bladerdeeg. Wederom makkelijk, maar kost wel veel oven-tijd. Tip: zie je dat roze bord van onze peuter op de achtergrond? Die ‘zuigt’ vast aan de tafel, handig! Van @ezpz_nl Smeer de romanesco in met olijfolie en gaar een half uurtje in de oven op 180. Smeer daarna in met zongedroogde tomaten tapenade. De verse van @albertheijn is vegan, dus zonder ansjovis. Inpakken in een ronde grote plak bladerdeeg uit het versschap en nog een half uurtje afbakken op 200 ofzo. Ligt natuurlijk ook aan je oven. Simpel pastaatje on the side. Uitje, knoflook, olijven en zon-tom. Restjes bladerdeeg smeer je in met pesto, rol je op en bak je af tot puffy snackjes. Bon app! #romanesco #sundriedtomatoes #tapenade #veganlife #zieteruitalseenkerstboom #simplepasta #oven #puffy

Ja, je ziet op de achtergrond een voet op tafel. Maar ja, peuters….. Romanesco met zon-tom-tapenade bedekt met bladerdeeg. Wederom makkelijk, maar kost wel veel oven-tijd. Tip: zie je dat roze bord van onze peuter op de achtergrond? Die ‘zuigt’ vast aan de tafel, handig! Van @ezpz_nl Smeer de romanesco in met olijfolie en gaar … Lees meer