Vegan gezond comfortfood: pizza tempeh spruitjes bloemkool bodem – pompoen cashew creme – geroosterde spruitjes – gemarineerde tempeh – balsamicocrème

Pizza of groentetaart?

Zo leuk om geïnspireerd te worden door je insta tijdlijn. Dat hopen wij ook voor elkaar te krijgen!

Na de kersthectiek wilden we wel even heerlijk en gezond comfortfood: pizza! Dit recept kwam ik tegen via @magionipizza en het was van @katleenbosteels_karneno en te vinden op starttotempeh.com (leuke naam!).

Weer peuter proof, want al eet ie alleen de bodem, dan heeft ie toch wat vezels en groente binnen! De onze at alleen vooral de tempeh en de spruitjes eraf 😂

– bloemkool bodem
– pompoen cashew creme
– geroosterde spruitjes
– gemarineerde tempeh
– balsamicocrème

Van de pompoen cashew crème hebben we nog veel over. Daar kunnen we denk ik wel een heerlijke pastasaus van maken!

Hoe eet jij jouw pizza het liefst?
Bekijk deze post op Instagram

Plaats een reactie