IFTTT

Vandaag lunchten we pizza! We hadden er eentje van dr. Oetker in de vriezer liggen, met een haverige bodem en spinazie en pompoenpitten als topping. Er zat een beetje vegan kaas op, wat precies goed was. De bodem was knapperig en je proefde vooral de groente. Een pizza zoals wij hem graag eten! #pizza #veganpizza #droetker #oats #oatpizza #oatpizzacrust #spinaziepizza #vegankaas #plantaardigepizza #plantaardig #vegan #plantbased #veganlunch

door

Vandaag lunchten we pizza! We hadden er eentje van dr. Oetker in de vriezer liggen, met een haverige bodem en spinazie en pompoenpitten als topping. Er zat een beetje vegan kaas op, wat precies goed was. De bodem was knapperig en je proefde vooral de groente. Een pizza zoals wij hem graag eten! #pizza #veganpizza … Lees meer

Ok, ik ben mega kritisch als het op mijn plantaardige melk in de koffie aankomt. Eigenlijk komt het er op neer dat ik alleen de oatly barista wil. Andere haverversies zijn te waterig, te zout of maken te luchtig schuim. Andere plantaardige melk vind ik sowieso niet goed combineren met koffie. Mijn buurvrouw @miauwmiauwmiauw adviseerde mij sproud, plantaardige melk op basis van erwten. Zij claimde dat deze net zo lekker was als oatly, maar dan minder calorieën dan havermelk en stukken goedkoper. Dus ze kocht een pak voor me. En ik moet zeggen: het smaakt super en raakt inderdaad aan de oatly barista! Wat een goede en wederom Zweedse uitvinding! Te koop bij @plussupermarkt #plantbased #plantbasedmilk #barista #sproud #erwtenmelk #erwtendrank #plantaardigemelk

door

Ok, ik ben mega kritisch als het op mijn plantaardige melk in de koffie aankomt. Eigenlijk komt het er op neer dat ik alleen de oatly barista wil. Andere haverversies zijn te waterig, te zout of maken te luchtig schuim. Andere plantaardige melk vind ik sowieso niet goed combineren met koffie. Mijn buurvrouw @miauwmiauwmiauw adviseerde … Lees meer

Met de kliekjes van gisteren, prep ik alvast wat wraps voor morgen als lunch. Ik dacht een leuke reel gemaakt te hebben, maar dat was niet zo 😅 De wrap: – bietenwrap van @nofairytales – pindakaas – rijst – druppel ketjap – blad Chinese kool – geraspte wortel – taugé – uitje Die liggen nu in de koelkast te wachten voor morgen! #foodprep #vegan #wrap #bietenwrap #lunchwrap #veganlunch

door

Met de kliekjes van gisteren, prep ik alvast wat wraps voor morgen als lunch. Ik dacht een leuke reel gemaakt te hebben, maar dat was niet zo 😅 De wrap: – bietenwrap van @nofairytales – pindakaas – rijst – druppel ketjap – blad Chinese kool – geraspte wortel – taugé – uitje Die liggen nu … Lees meer

Het volgende recept van @kievitamines gemaakt! Courgetti met avocadosaus en geroosterde tomaatjes. De tomaatjes snijd je doormidden en rooster je met olie, p&z en kruiden >15 min in de oven. De courgetti bak je even, maar die kan ook rauw gegeten worden. Pijnboompitjes roosteren. En dan de romige saus: avocado, teentje knoflook, handje basilicum, limoensap en p&z in de keukenmachine. Nog wat olie erdoor en dit door de courgetti mengen. Tomaatjes en pijnboompitjes erover en je waant je in een sterrenrestaurants. Wij vulden het gerecht aan met gebakken champignons en wat gewone (volkomen) spaghetti. Smullen! #courgetti #pasta #veganpasta #avocadopasta #avocadosaus #ovengeroosterdetomaten #volkorenpasta #volkorenspaghetti #veganrecept #biologisch #vegan #plantbased

door

Het volgende recept van @kievitamines gemaakt! Courgetti met avocadosaus en geroosterde tomaatjes. De tomaatjes snijd je doormidden en rooster je met olie, p&z en kruiden >15 min in de oven. De courgetti bak je even, maar die kan ook rauw gegeten worden. Pijnboompitjes roosteren. En dan de romige saus: avocado, teentje knoflook, handje basilicum, limoensap … Lees meer

Om aan onze eiwitten te komen, eten we vaak peulvruchten, linzen, bonen, kikkererwten. Je kunt het overal doorheen gooien. Deze salade: – slamix – tomaatjes – blik witte bonen – rood uitje – oregano (of ander kruid) – dressing met gelijke delen olie en balsamicoazijn, p&z #bonensalade #tomatensalade #cannellini #salade #vegansalade #protein #veganprotein #veganproteins #wittebonensalade #biologisch #vegan #veganfood #veganrecept

door

Om aan onze eiwitten te komen, eten we vaak peulvruchten, linzen, bonen, kikkererwten. Je kunt het overal doorheen gooien. Deze salade: – slamix – tomaatjes – blik witte bonen – rood uitje – oregano (of ander kruid) – dressing met gelijke delen olie en balsamicoazijn, p&z #bonensalade #tomatensalade #cannellini #salade #vegansalade #protein #veganprotein #veganproteins #wittebonensalade … Lees meer

Er stonden weer heerlijke recepten in de nieuwsbrief van @kievitamines Gestoomde broccoli 🥦 met de lekkerste pinda dressing ever! De broccoli stomen, taugé van @depeuleschil even afspoelen. Paprika in reepjes snijden. Uitje snijden, ik liet hem in het water staan om de scherpte er vanaf te halen. Rijst erbij koken. En dus die pinda dressing: meng 4 el pindakaas met 5 el warm water, 2 el ketjap, schil en sap van halve citroen, tl geraspte gember, verse koriander als je dat lekker vindt. Drapeer dit over je lauwwarme salade en geniet! #broccoli #veganbroccoli #broccolisalad #pindadressing #pindakaas #pindasaus #versekoriander #tauge #taugé #biologisch #veganrecipes #veganrecept #vegan #plantaardig #vegansalade #broccolibowl

door

Er stonden weer heerlijke recepten in de nieuwsbrief van @kievitamines Gestoomde broccoli 🥦 met de lekkerste pinda dressing ever! De broccoli stomen, taugé van @depeuleschil even afspoelen. Paprika in reepjes snijden. Uitje snijden, ik liet hem in het water staan om de scherpte er vanaf te halen. Rijst erbij koken. En dus die pinda dressing: … Lees meer

Er zat een wortel in de groentetas! Dus ik kon de carrotcake blissballs van @lobkefaasen te maken. Ik zag haar post langskomen, waarin ze verwees naar het filmpje op YouTube. Omdat ik een peuter aan m’n been en een baby op m’n arm had, kon ik het recept niet zo nauwkeurig meekrijgen. De hoeveelheden heb ik dus maar op zicht en structuur gedaan! – wortel raspen – haver malen tot meel – veel dadels – beetje cashewnoten – kaneel En dat mengen tot een smeuïg geheel. Balletjes draaien en door de kokos rollen. Omg zo lekker! #blissballs #veganblissballs #carrotcakeblissballs

door

Er zat een wortel in de groentetas! Dus ik kon de carrotcake blissballs van @lobkefaasen te maken. Ik zag haar post langskomen, waarin ze verwees naar het filmpje op YouTube. Omdat ik een peuter aan m’n been en een baby op m’n arm had, kon ik het recept niet zo nauwkeurig meekrijgen. De hoeveelheden heb … Lees meer

Yes het is gelukt! Van m’n buurvrouw heb ik de beste manier geleerd om een avocadopit te laten ontkiemen 🥑 1 maak iets heerlijks van je avocado en was de overgebleven pit goed 2 leg de pit 48 uur in een glas water 3 wikkel de pit in vochtig keukenpapier en doe hem in een afgesloten plastic zakje 4 leg het op een warme plek zodat de pit in een lekker vochtig atmosfeertje verblijft 5 check elke week of het keukenpapier nog vochtig is, zo niet, een beetje bevochtigen 6 wacht… het kan wel twee tot zes weken tot de pit barst en ontkiemt 7 nog langer wachten, tot er meerdere wortels zij en een takje begint te groeien 8 poot de pit half in de potgrond en zet hem op een lekker zonnige plaats. Houd lekker vochtig en laat lekker groeien. 9 oogst je homegrown avocados en begin opnieuw 😄 🥑 #avocado #growavocado #avocadoplant

door

Yes het is gelukt! Van m’n buurvrouw heb ik de beste manier geleerd om een avocadopit te laten ontkiemen 🥑 1 maak iets heerlijks van je avocado en was de overgebleven pit goed 2 leg de pit 48 uur in een glas water 3 wikkel de pit in vochtig keukenpapier en doe hem in een … Lees meer

Bowls, ze blijven mijn favo gerecht. Zeker als je veel groente hebt liggen en een soort van-alles-wat gerecht gaat maken. Ik maakte een courgetti bowl, met pastinaak en bloemkool uit de oven. Beetje kurkuma en olie over de bloemkool. Gestoomde snijbonen, paprika, ui en komkommer. Simpel en lekker. Je zou er nog nootjes over kunnen doen of een frisse dressing erbij kunnen maken. Knapperige tempe of tofu zou ook goed kunnen! #courgetti #courgettibowl #veganbowl #snijbonen #saladebowl #veggies #eetyourveggies #bordvolgroenten #biologisch #plantaardig #plantbased #lowcarb

door

Bowls, ze blijven mijn favo gerecht. Zeker als je veel groente hebt liggen en een soort van-alles-wat gerecht gaat maken. Ik maakte een courgetti bowl, met pastinaak en bloemkool uit de oven. Beetje kurkuma en olie over de bloemkool. Gestoomde snijbonen, paprika, ui en komkommer. Simpel en lekker. Je zou er nog nootjes over kunnen … Lees meer

Bowls, mijn favoriet! Hierin stopte ik: * gegrilde snijbonen * witte bonen * regenboogpeen uit de oven met agavesiroop en tijm, recept van @kievitamines * quinoa * tomaatjes Ook ideaal voor de kleintjes om te eten! #etenvoordekleintjes #gegrildesnijbonen #quinoa #quinoabowl #regenboogwortels #wortelsuitdeoven #plantaardigebowl #plantbasedbowl #makkelijkemaaltijd #veganeasy #easyvegan #easyveganrecipes #kleintjesmethode #rapley

door

Bowls, mijn favoriet! Hierin stopte ik: * gegrilde snijbonen * witte bonen * regenboogpeen uit de oven met agavesiroop en tijm, recept van @kievitamines * quinoa * tomaatjes Ook ideaal voor de kleintjes om te eten! #etenvoordekleintjes #gegrildesnijbonen #quinoa #quinoabowl #regenboogwortels #wortelsuitdeoven #plantaardigebowl #plantbasedbowl #makkelijkemaaltijd #veganeasy #easyvegan #easyveganrecipes #kleintjesmethode #rapley Bekijk deze post op Instagram