Succesnummer! Hoe leuk is dit vrolijk gekleurde maaltje?! Dit is echt een succesnummer: bietjesrisotto! Risottorijst bakken met een uitje in @floraplantbased boter. In de middag had ik de bieten al gekookt. Die roer je er op het laatst doorheen. Ik bak er vaak ook nog champignons bij. Tipperdetip: bakken in flora boter, beetje groentebouillonpoeder en beetje oregano. LEKKER! Eventueel kun je er ook nog #edelgistvlokken overheen doen, maar zelf vind ik dat niet nodig. Of op een bedje van rucola. Eet smakelijk! #bietenrisotto #bietjesrisotto #krootjes #plantenboter #roze #risotto #veganrisotto #plantaardigerisotto #plantbasedrisotto #plantaardigeten