Guilty pleasure powerfood! Nachos uit de oven!
Nachos met een heerlijk bonig prutje en kaas, en dat tweemaal gestapeld!!! Kwartiertje in de oven op 190 graden. Guacamole en pittige saus erbij en smullen maar!
Onze groentensaus bestond uit fijngesneden snijbiet en rode ui, 2 tenen knoflook, blik zwarte bonen, blik tomaten, 1tl komijn, 1tl gemalen korianderzaad en 125 ml groentenbouillon. Eerst alles lekker bakken, dan de groentenbouillon erbij en flink in laten koken. Anders word je chips zacht.
Heerlijk voor zo’n winterse zondagse maaltijd!
#vegannachos #veganistischkoken #veganrecipes