Er zijn weer maïskolven 🌽!! Niet van die vacuüm verpakte, maar echte, met van die bladeren en draadjes! Heerlijk met plantaardige boter en zout! Daarbij maakte ik een Mexicaanse salade die ik vond via google op @chickpeace.nl. Het was een simpel en super lekker! Alles snijden en mengen: cherrytomaat rode paprika zwarte of kidney bonen avocado (jalapeno pepers, weggelaten ivm kiddo’s) olijven peterselie rode ui De mais 🌽 eten we dus los! Sausje, lekker schudden in een potje! 2 el olijfolie sap van 2 limoenen tl zout tl komijn tl knoflook #mexicaansesalade #mais #maiskolf #maiskluiven #makkelijkerecepten #plantaardig #vegan #veganfood #veganfoodlovers #veganfoodie #biologisch #lekkereten