Drukke dag, dus lekker makkelijk snacken met wat we in de koelkast hebben… uhm falafel en spruitjes…. Challenge accepted!
De spruitjes saté-style aan een stokje gegrild met een smeertje van sojasaus, gembersiroop, sambal en olie.
Op een volkoren pitabroodje met falafelballetjes …
De rodekool-bieten-uien-salade die we nog hadden ging er ook op.
Zelfgemaakt tahini-sausje erover: tahin, citroensap, teentje geperste knoflook en water.
Gebakken uitjes erover. #omnomnomnom
De spruitjes saté-style aan een stokje gegrild met een smeertje van sojasaus, gembersiroop, sambal en olie.
Op een volkoren pitabroodje met falafelballetjes …
De rodekool-bieten-uien-salade die we nog hadden ging er ook op.
Zelfgemaakt tahini-sausje erover: tahin, citroensap, teentje geperste knoflook en water.
Gebakken uitjes erover. #omnomnomnom
En de peuter zat alweer te smullen voordat we onze #eetspreuk hadden opgezegd. Maar dat is dan ook een bijzonder culinaire peuter…
#spruitjes #pita #falafel #brusselsprouts #tahini #tahin #comfortfood #vegancomfortfood #veganrecipe #plantbasedcomfortfood #veganuary #veganistisch #veganuary2021 #veganrecipes #plantaardig #30dagenvegan #30daysvegan
Bekijk deze post op Instagram