Bij een brakke zondag hoort comfort food! Loaded nachos! Heel gek dat de kinderen dit niet eten 🤨 Die kregen de ingrediënten los met wraps. Prutje bestond uit uitje, knoflook, champignon (fijn gesneden), paprika, mais, zwarte bonen en blik tomatenblokjes. Op smaak gebracht met korianderpoeder, komijnpoeder en paprikapoeder en wat groentebouillon. Eventueel kun je het spicy maken met pepertjes. Dan in een ovenschaal laag nachos, laag prutje, laagje plantaardige kaas en dit 2x. 10 minuutjes in de oven op 190 graden. En dan aftoppen met guacamole en koriander. Jemig de pemig, dit doet een mens goed! #loadednachos #nachos #vegannachos #glutenfree #veganglutenfree #veganglutenfreerecipes #comfortfood